L'homme
porte un pantalon à pont, une chemise en lin au col serré
par un foulard.
Sur cette chemise est porté un gilet à 2 rangées de boutons
et un veston ouvert.
A noter qu'à partir de 1860, une blouse noire ou bleu foncée
appelée "biaude" pouvait remplacer le gilet, surtout
dans les foires .